joi, 4 iunie 2009

Chiftele cu piure de cartofi


chiftele:
1 kg de carne tocata de vitel
1/4 paine inmuiata in apa rece si stoarsa bine.
2 cepe
3-4 catei de usturoi
1 ou
marar si patrunjel
piper, sare

carnea tocata, painea, ceapa si usturoiul se dau prin masina de tocat.
se amesteca totul bine. se fac chiftelele, se dau prin faina si se pun in ulei incins la prajit.

piure:
1 kg de cartofi fierti bine.
se bate cu mixerul pana se sfarma bine cartofii. se adauga 3 linguri de margarina/unt, o ceasca lapte fierbinte, 3 catei de usturoi pisati, sare.
A apărut o eroare în acest obiect gadget
Related Posts with Thumbnails
A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

Fotografia mea
Optimista... Fericita ca-s iubita! Astept insa pe cineva anume... Poate anul acesta? Sper.