Salata de creveti

ai nevoie de:
400 gr creveti decorticati
1/2 ceapa
3 linguri de masline
2 linguri de sos de soia
1 lingura ulei de masline
1 lingura otet
sare si piper

preparare:
Pui la fiert crevetii cu putina sare, dupa care ii strecori de apa si ii dai cateva minute in ulei incins. Ii scoti apoi pe servetele de hartie ca sa se absoarba uleiul din ei. Intr-o olita pui la fiert cat sa dea 2 clocote sosul de soia, otetul si uleiul. Lasi la racit. Cand baitul de soia este raciti, il torni peste crevetii cu ceapa taiata si maslinele, intr-un castron.
Este d e l i c i o s .....